В Узбекской Республике решено поднимать внутренний спрос на производство, а также на переработку овощей и фруктов. Так, президент страны Ислам Каримов ввел соответствующий госзаказ на производство фруктов и овощей в 2016 году, а именно государство планирует заказать у отечественных фермеров порядка 4 млн тонн овощей и фруктов, а на экспорт направить 1,4 млн тонн данного продовольствия. По имеющейся информации, местные узбекские отраслевые переработчики планируют в 2016 году переработать более 2-х млн тонн плодовоовощных культур. Также в стране запланировано вырастить достаточное количество фруктов и овощей для внутреннего рынка потребителей. Рынки республики будут в достатке снабжены морковью, картофелем, луком, капустой, свеклой, а также дынями, арбузами, яблоками, грушами, черносливом и прочими ягодами. Министерство экономики Узбекистана поддерживает новый курс страны по выращиванию увеличенного количества плодовоовощных культур для отечественного потребления и экспорта. Согласно отчетам министерства страны, на экспорт ежегодно выделяется порядка 600 тонн данного продовольствия. Экспорт 2016 года в данной сфере обещает быть рекордным. Источники информации www.sputniknews-uz.com [ http://ru.sputniknews-uz.com/economy/20160419/2540734.html ] www.review.uz [ http://review.uz/index.php/novosti-main/item/8126-uzbekistan-v-2016-godu-zagotovit-po-goszakazu-u-fermerov-i-dekhkan-4-mln-tonn-ovoshchej-i-fruktov ] www.gazeta.uz [ https://www.gazeta.uz/2016/04/19/farmers/ ]