Мужчина из Баткенской области Кыргызской Республики Дастан Жунусов организовал небольшое частное предприятие по производству сумаляка в России. Кыргызстанец получил разрешительные документы, оформил свой бренд и стал производить сумаляк в Москве. Как отмечает сам начинающий предприниматель, национальное угощение народов Средней Азии начинает набирать популярность в России. Мини-предприятие Дастана Жунусова теперь занимается приготовлением и упаковкой сумаляка практически каждый день. У производителей уже есть постоянные заказчики, и продукт в целом начинает набирать популярность, пользоваться спросом у местного населения в Москве и Подмосковье. Купить сумаляк в Москве уже можно в магазинах и кафе Как сообщил организатор линии по производству сумаляка в Москве, изначально покупателями продукта были только кыргызстанцы, узбекистанцы, таджикистанцы — иностранные рабочие, прибывшие на сезон в РФ. Однако со временем, сумаляк у Дастана Жунусова стали заказывать в кафе, небольшие магазины. О национальном угощении народов Средней Азии также поступает всё больше положительных отзывов от коренных россиян. Читайте также: «В российских городах периодически проводятся массовые акции с угощением и приготовлением сумаляка» [ http://www.molbulak.ru/news/chaykhana/sumalyak-uzbekskiy-plov-i-lepyeshki/ ] Источники информации www.turmush.kg [ http://www.turmush.kg/ru/news:1378841/?from=ru_turmush&place=newstoplast ] www.tatar-inform.ru [ http://www.tatar-inform.ru/news/2009/03/21/159070/ ]